천연과자

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작성자유키 조회 0회 작성일 2021-01-24 19:03:09 댓글 0

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고구마 과자만들기, 무공해천연과자, 천연고구마과자

안녕하세요 도시농부 필레오입니다.
오늘은 고구마로 천연과자 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.
잘 숙성된 꿀 고구마로 만든 고구마 과자는 한번 먹어본 사람이라면
어른, 아이 할 것 없이 아주 좋아하는 간식거리입니다.
고구마과자는 한번 먹어본 아이들은 계속 찾게 됩니다.
워낙 달고 맛이 있기 때문입니다.
아이들뿐만 아니라 어른들 간식거리도 좋습니다.
만드는 방법은 간단합합니다. 영상 한번 보시면 누구나 만들 수 있습니다.
여러분도 맛있는 고구마 과자 만들어서 아이들 간식거리로
사용해 보시길 권장합니다.

전자레인지 요리_다이어트과자 천연색소 리얼연근칩만들기

전자레인지 요리_다이어트과자 천연색소 리얼연근칩만들기
다이어트중 과자가 먹고싶을때 만들어먹으면 좋은 전자레인지요리!
저는 비트와 당근으로 천연색소를 입혔는데 , 색소를 입히지않고 그냥 구워먹어도 다이어트과자 완성입니다. (저는 알록달록한게 먹고싶더라구요 ㅎㅎ) 연근을 물에 살짝만 담궜다가 , 물기를 제거하고 전자레인지에 구워내면 끝이예요! 살빼는 중 바삭바삭한 다이어트요리가 먹고싶을때 한번 만들어드셔보세요! 다이어트 뿐만아니라 , 코피나는데도 좋은 연근칩! 튀기는 것보다는 맛이 덜하지만 , 그래도 씹을수록 고소한 리얼연근칩 ~ 한번 만들어드셔보세요 : ) -콩지미-

[Eng. CC] 발효종 참깨 과자(버리는 발효종) / Sourdough Sesame Crackers

[발효종 참깨 과자]

버리는 발효종으로 쉽고 간단하게 과자를 만들어 보았어요.
깨가 들어가서 고소하고 부드러운 달콤함에 나도 모르게 계속 손이 간답니다. 건빵과 고소미 과자를 합쳐놓은 맛이에요.^^
자극적이지 않아 아이들 간식으로도 좋아요.

“이 영상은 영어자막이 지원되므로 한글자막을 가린다면, 유튜브 자막기능을 off로 해주세요.”

[재료]

- 버리는 발효종 100g (1:1 먹이 주기 한 것)
- 박력분 100g (중력분 85g + 옥수수전분 15g 또는 중력분으로 대체 가능)
- 쿠킹오일 36g (사용하시는 식용유 종류 아무거나, 여름엔 36g, 겨울엔 37g)
- 설탕 35g (부드럽게 달아요. 단것 좋아하시면 더 추가하세요)
- 소금 2 꼬집
- 베이킹소다 1/8tsp
- 깨 3~4TBSP (밥숟가락으로 5번 정도. 구운깨가 더 고소하고, 검은깨 등 다양하게 활용하세요)

발효종 버리지 마시고 다양하게 활용해보세요!
감사합니다.

******************

[SESAME CRACKERS using discarded sourdough starter (levain)]

I made sesame seed crackers with the discarded sourdough starter. This nutty, crispy, and sweet cracker is a great snack for your kids, family and you as well. :D

[Ingredients]

- discarded sourdough starter 100g (100% hydration)
- cake flour 100g (substitute: AP flour 85g + corn starch 15g or AP flour 100g)
- cooking oil 36g (any kinds that you have at home, in summer 36g / in winter 37g)
- sugar 35g (mild sweet. If you want sweeter, feel free to add more)
- salt 2 pinches
- baking soda 1/8tsp
- sesame seeds 3~4 TBSPs (toasted or roasted preferred)

Thank you.

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제작, 촬영, 음악 및 연주 by 언니만봐라 HappyHomebody \u0026 Rococo M
BGM ‘a mailbox’ by Rococo M
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